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济南卓 达机械设备有限公司

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啤酒设备9大系统:
1.粉碎系统--破碎麦芽,粉碎机
2.糖化系统--糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机(糖化酶,进行分解,产生二氧化碳)
3.自控系统--西门子自控7寸液晶显示屏,全自动降温
4.发酵系统--6个发酵罐,专门装酒,既能发酵又能储酒,全是不锈钢的
5.CIP洗涤--自动清洗,既能洗 糖化罐又能洗发酵罐,380V电源
6.制冷--压缩机给酒精制冷,通过酒 精泵送到发酵罐制冷,酒精,酒不接 触是集中间接制冷,是目前 啤酒行业非常安全的不结冰
7.排风--糖化热麦计时,经过煮沸60分钟会产生蒸汽,所以必须由排风系统,排到外面
8.售酒系统--售酒罐通过制冷,酒从打酒栏流出(售酒器、食品软管)
9.加热--(1电加热、2蒸汽加热)2组加热管,麦汁煮沸使用,冷水升温使用1000L以上啤酒口感好
啤酒设备
产品型号/配置清单 100L 200L 300L 500L 1000L 2000L
粉碎机 麦芽粉碎机 80kg/h 80kg/h 80kg/h 80kg/h 80kg/h 200kg/h
料箱附件(自选) 配套 配套 配套 配套 配套 配套
糖化系统 糖化锅 100L 200L 300L 500L 1000L 2000L
过滤槽 200L 300L 500L 1000L 2000L
热水罐 / / / / / 4000L
倒醪/麦汁泵 1t/h 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h
换热器 2m2 3m2 4m2 6m2 8m2 10m2
麦汁充氧器 配套 配套 配套 配套 配套 配套
组合管道 配套 配套 配套 配套 配套 配套
发酵系统 发酵罐 200L/6只 200L/6只 300L/6只 500L/10只 1000L/10只 2000L/12只
清酒罐
管道阀门 配套 配套 配套 配套 配套 配套
冷媒管道 配套 配套 配套 配套 配套 配套
过滤系统 (自选) 粗滤机 0.25m2 0.25m2 0.25m2 1.5m2 2.6m2 2.6m2
拌土罐 10L 10L 10L 15L 30L 30L
精滤机 2HL/h 2HL/h 2HL/h 5HL/h 10HL/h 10HL/h
管道阀门 配套 配套 配套 配套 配套 配套
洗涤系统 洗涤罐 50L/2只 50L/2只 50L/2只 50L/2只 1HL/2只 1HL/2只
洗涤泵 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h
管道阀门 配套 配套 配套 配套 配套 配套
制冷系统 冷水罐 3HL 5HL 5HL 15HL 20HL 30HL/40HL
制冷机组 2HP 3HP 3HP 5HP 5HP/2组 10HP/8HP
冰水泵 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h 5t/h 5t/h/2台
管道阀门 配套 配套 配套 配套 配套 配套
控制系统 DCS控制系统型 柜体2000*700*400 柜体2000*700*400 柜体2000*700*400 柜体2000*700*400 柜体2000*700*400 柜体2000*700*400
PLC控制系统型 柜体2000*700*400 1柜体2000*700*400 1柜体2000*700*400 柜体2000*700*400 柜体2000*700*400 柜体2000*800*600
包装系统 (自选) 扎啤桶清洗机 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h
扎啤桶灌装机 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h
无菌灌装机 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h
管道阀门 配套 配套 配套 配套 配套 配套
能源 蒸汽锅炉(自选) / 16kg/h 16kg/h 50kg/h 100kg/h 200kg/h

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